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Il giusto abbinamento di vini |
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Vino Planeta Burdese Igt Sicilia, varietà 70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc. Da abbinare a Formaggi importanti, come il Ragusano Dop, carni rosse abbinate al patè di Melanzane o di Pomodori secchi Bella Sicilia. Il vino va servito ad una temperatura di 16-18 Gradi Centigradi.

Vino Planeta Chardonnay Igt Sicilia, varietà 100% Chardonnay. Da abbinare a zuppa di pesce, risotto ai carciofi, patè di Carciofi Bella Sicilia servito con crostini di pane, risotto o fettucine preparate con il sugo al Nero di Seppia Bella Sicilia. Il vino va servito ad una temperatura di 14-16 Gradi Centigradi.

Vino Planeta Passito di Noto D.o.c., varietà 100% Moscato Bianco, prodotto a Noto, Siracusa. Da abbinare a frutta secca, come Mandorle di Avola o Pistacchi di Bronte, gelatine di Agrumi, Cannolo Siciliano o formaggi stagionati. Ideale anche con Trionfo di Gola e Cassata al Forno. Il vino va servito ad una temperatura di 12-14 Gradi Centigradi.
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